Куриные бедра с баклажаном Гриль Steba FG 120

Приготовление

1. Баклажан порезать овалами, бедра нашпиговать чесноком, порезанным на пластины. Натереть бедра солью со всех сторон.
2. Масло смешать с перцем, смазать нижнюю часть гриля кисточкой.
3. Выложить на гриль овалы баклажана, на него - бедра. Смазать верх бедер перечным маслом, закрыть крышку.
4. Готовить при 180 градусах 40 минут. Как только верх бедер подрумянится, температуру верхней пластины убавить до 100 градусов.