Зеленые щи – Мультиварка Steba DD 3
Ингредиенты
| Говядина | 500 Грамм |
| Щавель | большой пучок |
| Лук | 1 средняя луковица |
| Картофель | 2-3 небольших |
| Морковь | 1 шт. |
| Соль, перец | |
| Растительное масло | 3 ст.лож. |
| Яйца отварные | 3 шт. |
| Cметана для подачи |
Приготовление
- Нарезать лук мелко, морковь нарезать кубиками. Включить мультиварку Steba DD 3 на режим «жарка» и обжарить.
- Мясо нарежьте на небольшие кусочки, картофель нарежьте кубиками. Добавьте к обжаренным овощам. Не забудьте добавить специи.
- Установите на мультиварке режим «суп», залейте водой до отметки максимум. Таймер установить на 40 мин.
- После указанного времени открыть крышку мультиварки Steba DD 3, убедившись, что пар вышел. Добавить нарезанный щавель и готовить на режиме «тушение» ещё 15 мин.
- После подать к столу, добавив в каждую тарелку половинку яйца и сметану.
Также будет интересно
